Открытие ресторана OTTO Pizza & Wine Дмитрия Гутцайта

Официальное открытие

Состоялось долгожданное открытие ресторана OTTO Pizza & Wine!

8 декабря 2015 года открылся ресторан Дмитрия Гутцайта OTTO Pizza & Wine — пицца и вино.

Приглашаем всех в наш уютный ресторан в «Балтийской жемчужине»!

OTTO Pizza & Wine – восьмой по счету проект Дмитрия Гутцайта, созданный в соавторстве с шеф-поваром Яковом Волковым.

OTTO Pizza & Wine – это:

  • Настоящая пицца в неаполитанском стиле. Пиццу мы готовим традиционным способом – в дровяной печи Morello Forni, специально привезенной из Италии. Печь, кстати, стоит прямо в зале, чтобы Гости могли видеть процесс приготовления и наслаждаться теплом открытого огня.
  • Правильная кухня. В меню, кроме пиццы, много интересного. Есть, к примеру, легкий салат с козинаками из подсолнечника, чечевичный паштет, тальятелле с кроликом и розмарином,  стейк су-вид и фирменное жаркое из баранины. Последнее, к слову, тоже готовится в дровяной печи. Десерты в Отто из «Мечты» — еще одного ресторана Дмитрия, где есть своя кондитерская, известная качественными десертами.
  • Отличные вина. Над картой вин работали очень тщательно, предпочтение отдавали качественным винам с ярким характером и хорошей ценой. Получилась замечательно, все вина – хиты, а цены очень приятные.
  • Доставка — важное направление работы ресторана. Можно сказать, что ОТТО – первый в Санкт-Петербурге ресторан,  социализирующийся на доставке настоящей неаполитанской пиццы. Район доставки пока ограничен лишь Балтийской Жемчужиной, поэтому доставка быстрая, и пицца прибудет горячей. В этом смысле жителям Балтийской Жемчужины очень повезло. Действительно, в каком еще районе Санкт-Петербурга есть быстрая доставка настоящей неаполитанской пиццы, приготовленной в дровяной печи!